外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一,皮膚科杉野宏子醫師表示,女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等,皆仰賴蛋白質,吃對食物能抗老助消化,讓身體由內到外成為真正的健康美人。
) z7 f& t1 H$ {& n/ }tvb now,tvbnow,bttvb
( n8 Q H5 ]. ]* |: ^! i) d2 }每天都要攝取優良蛋白質
: A) D: _) E* N; a3 S1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `+ x+ H, q: u: `/ n: E# p3 y! j公仔箱論壇男性身體約有16~18%的蛋白質,女性則是14~16%,當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸,因此要每天從食物中補充,特別是女性有不足的傾向,常常過度減肥營養不均,造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等,根據衛生福利部國民健康署網站記載,蛋白質攝取不足時,容易疲倦、抵抗力下降,若為懷孕婦女還有可能流產,出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象,甚至水腫等情形,而蛋白質可分為動物性及植物性,以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 3 `) I) s; d' b* m
. U5 m+ \. }8 w
◆動物性蛋白質:牛、豬、雞⋯⋯等肉類,竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類,牛奶、起司的乳製品。 公仔箱論壇4 B3 x2 H+ r: T! t, A# B
◆植物性蛋白質:納豆、豆腐⋯⋯等豆製品,馬鈴薯之類的根莖食物,小麥粉、白米。
' ]% `1 M9 q* ^2 g/ Etvb now,tvbnow,bttvb
3 i9 H# Z1 o$ m& ~! z另外蛋白質經由消化分解,會產生必需氨基酸,立原營養師表示,攝取高含量的必需氨基酸食物,可讓大腦的飽食中樞得到滿足,預防吃過多的情形,而動物性蛋白質跟人體比較接近,但攝取過量又怕脂肪上身,還有膽固醇增加的風險,擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
8 C5 c D' t" z5 ^3 O XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& P4 W1 A6 L' X. r2 s7 k @
◆動物性必需氨基酸:鮪魚、鮭魚、沙丁魚 , c4 V$ P& h4 h' q1 o; _ J
◆植物性必需氨基酸:玉米、藜麥 + X$ n9 m0 [& w" F6 p2 V' z5 D! S
www2.tvboxnow.com# N4 x0 I3 p& ]( w J. Z d
身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。 www2.tvboxnow.com# j, s3 Z0 s, k7 b, d* H5 L+ m
公仔箱論壇3 R1 j \" T+ n# w" U( B
◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 www2.tvboxnow.com+ w' X0 s! q' ~
◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。 / s3 o( \ d# A- V! W
◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。
% V, I+ F9 m* J9 T* [公仔箱論壇◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。www2.tvboxnow.com7 p1 C# l$ B& P+ k
◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `9 D- W0 r [ X& Q k
: |8 G8 Q5 }" d! `: J
《南瓜牛奶》
4 C: ~; @+ l" d/ }$ }' J$ I南瓜⋯⋯80g
+ q H4 O+ L4 @3 v: i4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶⋯⋯100ml ! ?- e' Y! p) n7 d& B" r
奇亞籽⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ w" F! H7 o" u5 ?. l4 X9 A4 b( m* \
炒芝麻⋯⋯1大匙 : D9 c; d$ N2 H7 \: f% p
橄欖油⋯⋯1大匙
; K: g S) i* m2 c. Rwww2.tvboxnow.com熱水⋯⋯150ml 3 X3 [+ P' |1 |
(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g( [" k5 _ p. w5 |5 R/ }
(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 公仔箱論壇9 u& R3 u8 q' M1 Z% ]" d
8 J% z7 U+ |. D! f* g# ^" f! mwww2.tvboxnow.com《蘋果蘿蔔蔬果汁》 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 f$ t5 E1 o
蘋果⋯⋯100g 1 C n2 y" Y8 C; k
白蘿蔔⋯⋯100g tvb now,tvbnow,bttvb" I/ H; i2 ]3 I
芹菜⋯⋯1根 tvb now,tvbnow,bttvb$ e, g$ c! ~7 d: s. _
小松菜⋯⋯2株 公仔箱論壇# Q9 p& i- S2 S
荏胡麻油⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ ~: {" q4 @2 s, _# L( h
水⋯⋯150ml
! Z7 \4 |, h/ W p# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 k) I9 C1 |2 S# W
上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。
0 o! k. @( v4 w, z$ E1 A, F5 \& I
( h1 L1 M4 Z0 F0 g% i; E% |1 }公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |