[西式食譜] 白蘆笋蘑菇烤焗雞塊

nt1972

       
# _2 }* W5 s1 K% D! T1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C! ~$ d3 v: T! W# R( z/ }9 n公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 q6 `+ D( h2 \2 k, U& V7 S
連皮雞腿 200克、麪粉 1湯匙、牛油適量、白蘆笋 6條、蘑菇 6隻、松露油適量、鹽/香草各少許tvb now,tvbnow,bttvb. Q: N; N" M/ m! y; h- ~6 s5 T
: m* ^3 }* D, }. F# r* D; T
做法
) E# J- a5 u% }2 Atvb now,tvbnow,bttvb1.於雞腿上灑上少許鹽，拍上麪粉。燒熱鑊加少許牛油，放入雞腿煎香後，放入已預熱至 250℃焗爐焗 6分鐘。2.蘑菇一開二。白蘆笋削皮後切段，放入滾水汆水後盛起。3.燒熱鑊落少許牛油，用中火將蘑菇及白蘆笋炒香，拌入雞塊，灑少許鹽調味，再加少許松露油炒勻後熄火，再放入少許牛油拌勻。4.將白蘆笋上碟，放上雞塊及蘑菇，再放上香草做裝飾即成。( {$ o* \6 _+ S. z

( ~5 K8 q; b$ J8 G9 {1 o        7 y7 E! ]; ^) V4 a! Z( y" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) i& G7 n7 _" V6 }