[中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅

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素翅可用粉絲代替。$ Y  B- L$ S; g8 u

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木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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做法
8 F" x- U5 Z# s公仔箱論壇1.素翅加適量清水浸軟。公仔箱論壇+ L! T& f% I" Y+ G7 \

* L4 A9 S7 Z0 y  ]" n6 i7 v" ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。8 t  L+ z3 G4 t6 J0 Y' Q
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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