番茄3個tvb now,tvbnow,bttvb: W( Y$ O2 }: m* \/ v
牛油果1個
" S n2 m& |$ |; Pwww2.tvboxnow.com檸檬汁1湯匙/ `' A) r; v9 c3 `0 B
蟹子3湯匙
, D: v" a% W" B7 U" p雞蛋1隻
& Z' }) o0 K& X, e! }8 F公仔箱論壇酸乳酪10安士
" M' f; ~! c" j忌廉芝士10安士
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0 O- Z! g# ~; e ~ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 v2 E. u- |! q. O3 @( w0 \2 E: F
做法：
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- [8 U) ?, L, Q6 T1. 先把牛油果、檸檬汁、忌廉芝士和酸乳酪放攪拌機攪碎成茸備用。
! e2 {- d; i$ K3 y& s1 B# A2. 番茄頭去掉，茄中間開始界成三角波浪，至完全分開兩邊，中心挖空少許。
# V0 z/ m: U) A* I+ \4 j% l* ptvb now,tvbnow,bttvb3. 釀入牛油果茸。蛋烚熟後切成薄片，放牛油果茸上，頂放蟹子即成。www2.tvboxnow.com' n6 l5 c, L1 `2 q5 Z4 ?/ l
www2.tvboxnow.com' X5 V$ s; }/ o! M( K$ u) t
公仔箱論壇0 T( [, x8 E5 H) d' @: C+ Q
公仔箱論壇- W+ ]+ I4 h/ f& U
PS：
% d1 ]8 h, `0 A3 X7 y% G1. 牛油果中加入酸乳酪更香滑。
8 l2 t( X) u2 p( y% S1 r7 t/ m2. 檸檬汁可令牛油果的色澤不變。
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發表於 2010-5-18 03:01 PM
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