【材料】：
5 O# e. W' W" \( [+ |; L$ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10只4 ^' U4 R: b! I) W. P" f+ `
紅蘿蔔片
. ]+ Q% @! \$ p4 c+ r6 u/ r( iwww2.tvboxnow.com紅葡萄酒公仔箱論壇3 ^3 k. o. Z/ Q( S
生油各50克www2.tvboxnow.com6 F5 I" R8 q9 K1 K, d
砂糖
' M3 y2 W' X7 p鹽
# y9 I o% C0 stvb now,tvbnow,bttvb雞精公仔箱論壇& n/ q. P4 G* [' t# {( U
胡椒粉
5 ]3 l- B0 f( f3 B& [( @$ j公仔箱論壇生粉適量
$ ~% ~* d2 @+ m- m' Dwww2.tvboxnow.com料酒20克公仔箱論壇/ E; d, F, G, }% d, w" Q0 _
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 D" ?# g3 _2 _! G! c" U
薑片蔥段各20克。www2.tvboxnow.com% Z+ I% W! h6 ^ n' t
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【作法】： : c) m. x" V# C# }$ _
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇" p: ?, R/ I C* d$ p
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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