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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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材料:www2.tvboxnow.com5 f; x% \8 g0 E
牛絞肉—— 500克
% ?: Q. J  ~' ~+ x# K9 Ywww2.tvboxnow.com洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
4 @- M+ g5 g1 ^& q; o+ w4 J/ G! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄—— 1顆(切片)
5 d) Z) N; Z9 w" [8 p: Xwww2.tvboxnow.com牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb; j* x  z9 y  Y8 G! o  [9 b% ~6 l
橄欖油—— 1小匙
8 w, h! ~7 j6 e; B$ u7 X: B生菜—— 適量
+ z7 t6 K  E( t0 y$ ]蔥 ——適量(切碎)5 o6 w3 x6 B  y% _: L' w
西洋香菜—— 適量(切碎)
1 _, G0 K9 z0 e) {# `) Z7 H, d- f2 ]雞蛋—— 1顆
& w6 t' }* O) b. B2 K: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士片—— 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S9 d5 N$ D7 }5 y0 u
腌制甜菜根—— 適量(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z3 \4 Z# M/ p! u. V; H
麥片漢堡包 ——3個6 \) [% u- G4 l7 Q7 R' \
餅干糠—— 2大匙
$ I( E$ n0 T3 u* |顆粒芥末醬—— 2大匙8 ^# ]8 A' W5 `( J
黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:
! F. X. {3 a* B: }9 Q5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb! t- _8 u8 w7 W; S$ Q
胡椒—— 3大匙
8 o  [: Z/ U1 C鹽 —— 2大匙
+ s: s0 M; z8 G希腊酸奶 —— 1大匙
! u* {+ V. ]9 B3 l$ S+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉—— 适量
* \2 u0 H- l7 Y; j  o7 V公仔箱論壇青檸汁—— 1顆
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做法:
- W, K9 V+ o- ?% G* K5 [" f8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。' O' ^- D' O$ P/ B
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m. b! w9 |# T% S- l( k; ]
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
) P/ v/ e% g; \9 D$ v/ _* {公仔箱論壇4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。公仔箱論壇2 L) Y+ `# [9 T; c0 p
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。公仔箱論壇0 D0 U2 v! F1 O) p( c' i8 ?
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。www2.tvboxnow.com( F7 _. z9 R% v) l( e, T1 q. C
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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