9 f* [, p1 ?! K$ K3 [) o. O7 [* o: Btvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; X* i0 R. r4 [
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb3 w' H* k7 _1 ]0 B; d( \( l
薑.....15公克
/ Z# h, k2 b. [: {3 X$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1支
+ J+ }! H, C/ g6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翅.....3隻
- s; i3 @7 D# V8 G$ r7 a$ p公仔箱論壇白果.....150公克
' {; [, ^+ C i- t5 Y T$ |5 x公仔箱論壇
& T a% W* z& J2 E1 i8 B+ atvb now,tvbnow,bttvb
" J u. X% B. [* Q2 a* b調味料1 p6 O, q! j1 O( U
高湯.....2杯
6 I+ G& R* d6 G. q& |蠔油.....1大匙
9 a- g/ H, ~7 x米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* B7 t2 C/ N( G* C4 D# H
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇6 i2 f) C# q# n" L
白砂糖.....1大匙
* |9 Q' S8 G, E7 u) V公仔箱論壇黑醋.....1/4大匙
8 B+ v9 H0 y. I! |% C5 G0 u香油.....1/4大匙- m& m% u# j' f' i7 B* V, U
香菇精.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) W7 b6 O3 P- ?! ^
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醃料
) f& { c) t z% m8 x/ V醬油膏.....1大匙
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公仔箱論壇; s! D+ M0 W+ H; S! D
作法
Q4 t j+ G: w. `- g5 R公仔箱論壇1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。公仔箱論壇6 _& F1 P$ h& w; Q5 l9 y/ d, b% [
% [9 T0 Q. O8 z; H r% ?公仔箱論壇2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
3 j% Y9 G; N7 m+ f4 P. \: {5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ k+ C7 S! e- R# z, {0 H
3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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