1 F9 w3 Q; S. A! n6 v常吃２類食物恐增阿茲海默風險！研究：麥得飲食降53%罹患率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ U* g3 c% K3 `0 t
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" T2 s \* u9 O: U阿茲海默症（Alzheimer’s disease）是一種最常見的神經退化性失智症，會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織（WHO）最新公布資料，阿茲海默症是世界第五大死亡原因，僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率？又有什麼方式可以有效預防？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O! E' R) W9 U" n
美最新研究：加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現，飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。tvb now,tvbnow,bttvb: q6 M" P7 X1 |6 p+ }8 J) F
研究人員發現，長時間服用果糖的老鼠，大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白，這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同，且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。
$ G, [8 o7 V2 r) ~5 Ywww2.tvboxnow.com如何降低阿茲海默症發生率？研究：麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情，無法有效治療，但透過正確健康的麥得飲食（MIND diet）可以有效預防，並延長預期壽命。
0 V ?3 l- y2 W$ B- dtvb now,tvbnow,bttvb根據美國哈佛大學研究資料指出，麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式，在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現，嚴格遵守採取麥得飲食（MIND diet）的成人，罹患阿茲海默症風險降低53％；適度遵守這種飲食的人，罹患阿茲海默症症風險降低約35％。0 U) p2 t) l7 e) g* {1 ?
因為麥得飲食（MIND diet）包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物，這些食物被認為可以減少發炎，提高認知功能，減緩大腦衰退。
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, I, m( a7 z! B3 `8 @3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f2 m+ F9 K6 V# w: s) Z! [圖／只要遵循麥得飲食的2項大原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。tvb now,tvbnow,bttvb: N. e: i9 z3 n9 t. w: t1 r/ ?
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1 h2 m$ x6 h! P$ g9 Y: Vwww2.tvboxnow.com掌握2原則，輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet，簡稱MIND diet）結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食（Mediterranean Diet）」及有助控制血壓的「得舒飲食（DASH Diet）」的特點。強調植物性食物，並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ Y, [$ ?4 [8 z) f9 A
麥得飲食建議有兩大原則，將食物分為是有助於大腦健康的食物，以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活，只要遵循這2項原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康，遠離阿茲海默症風險。
x, U3 p& ^1 d' ]6 N9 H, a- l% bwww2.tvboxnow.com1.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜：每週6份以上。
. X z# F3 h3 N8 _0 T! F" swww2.tvboxnow.com●其他蔬菜：除了綠葉蔬菜外，每天至少吃1次非澱粉類蔬菜，如茄子、蘆筍。
% S+ z3 l+ V" z$ ~7 A9 V7 ewww2.tvboxnow.com●莓果：每週至少吃2次莓果，如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。公仔箱論壇8 q! m5 l$ M F
●堅果：每週吃5份以上的堅果。www2.tvboxnow.com% H1 _( ` e+ q
●橄欖油：使用橄欖油作為主要食用油。
5 d. x/ e4 F) ltvb now,tvbnow,bttvb●全穀物：每天至少吃3份。
% _- j4 `9 }- t9 x y* x- N3 N% u公仔箱論壇●魚：每週至少吃1次魚。
- S+ F' T V/ f! c6 ]* x! A: t●豆類：每週至少4餐豆類。
! n4 a# Z: h1 c: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●家禽：每週至少吃2次家禽肉類，如雞肉、鴨肉。
* g6 ?8 u+ _5 d# y: V w2 C# u公仔箱論壇2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果：每週少於5份。
3 v8 z8 i+ g6 X' R" P+ P. q. zwww2.tvboxnow.com●紅肉：每週少於4份，包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。
" q* m5 B$ V# k3 n* [www2.tvboxnow.com●油炸類：每週少於1份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 P0 s3 q; W4 Q: B4 h7 S3 w
●人造奶油：每天少於1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb) N- |0 t5 ?/ J( a" K' \
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發表於 2023-3-15 12:10 AM
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