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[西式食譜] 炸起司蕃茄餃


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材料公仔箱論壇5 \# D( h7 X& q  G; v+ {
水餃皮.....6片
6 u0 D8 c, h' j6 W9 O' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲.....30公克
( P6 F, q; {% h8 i! a洋蔥末.....10公克
* U4 ?, y0 W  ftvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄.....6顆
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2 J8 ?/ c6 C' Y7 m調味料+ k3 V+ D( b. W7 _9 O) u
蕃茄醬.....1大匙www2.tvboxnow.com( M" d+ t& o; U, L8 B
義大利綜合香料.....1/4小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 h. C' p' H9 T' X; O0 F
作法1 t, r5 A$ E' y3 Q
1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。www2.tvboxnow.com# p/ M( E" |( z2 c8 w. ^$ H7 ?+ l0 k

$ P) Z9 T9 m' Vwww2.tvboxnow.com3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。
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4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。8 R3 v4 T# K! g" g3 L

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