返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香茅醬油汁

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R4 @  g$ C) s+ G( N* p' }
材料(份量:500毫升)公仔箱論壇& q; P3 o% \  {$ ^. M% z" z
蔥.....120克
# R: W$ z* Z4 s油.....20毫升
- |+ }9 _! \6 v香茅.....600克tvb now,tvbnow,bttvb1 T. o1 h; U; K, Q& }% {) h5 r
芫茜.....400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G8 |( F- w+ z# R0 z. V; J
乾蔥頭.....6個tvb now,tvbnow,bttvb- ~* m; }* R! b1 z( J! L
紅辣椒.....60克www2.tvboxnow.com7 H0 [" n9 f* R: h+ d
蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb* l8 m7 R$ f% l* L, N7 Z4 |2 _
薑肉(拍碎).....80克tvb now,tvbnow,bttvb( \' O7 U0 g' f' g7 a6 M9 g) {
www2.tvboxnow.com: B% v  X' {) {+ T* A: A/ ?

$ Y' E6 i2 A/ }1 ^調味7 }( E. X; U/ a9 g; J& g" v5 |
老抽.....500毫升
* w& L) d  k# F# C生抽.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb% ~* a; G. O* r" u" ]7 b
雞湯.....500毫升
5 q) L- `+ x. D: i7 Uwww2.tvboxnow.com單晶冰糖.....250克www2.tvboxnow.com2 w1 ?/ ]! M% D
公仔箱論壇4 _' y$ j6 e, i4 W( S4 z! s! K

6 g" q$ }+ ?- ]! c6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: ^' x  D" T! [: I( F" q8 C- |www2.tvboxnow.com1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。
, r" z8 j6 r4 W3 T公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ _8 u7 Z2 l9 P% O7 s
2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。公仔箱論壇* X0 v7 x2 V$ f+ x& s2 L

" ~0 O/ H- a' t" ]! F. e公仔箱論壇3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。! h- l$ ?% i2 {6 L) u2 N) P
www2.tvboxnow.com( K: D, i  f( z. O" W, Z8 K
4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。公仔箱論壇/ p. {' C8 d/ u$ [5 _
返回列表