手沖咖啡壺
d, b+ i4 f2 v7 y" G$ o1 i最多人使用的沖泡方式，由濾杯組和手沖壺配合使用，易學難精。上方為漏斗造型的濾杯，以陶瓷材質為佳，沖泡時放入濾紙使用。水和咖啡粉比例為1比13。
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5 |6 b* k c Z I+ ltvb now,tvbnow,bttvbChemex手沖壺
0 ]0 A6 U( ^* I) Wwww2.tvboxnow.com以玻璃打造的一體式漏斗壺，由一位德國化學家發明，着重控制水溫及流速，沖泡技巧要求較高。水和咖啡粉比例為1比15。
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虹吸式咖啡壺公仔箱論壇' x7 a5 W; u/ u) }% y9 Y
最具觀賞性的沖咖啡工具，早於十九世紀時面世，採用上下對流的真空方法，當水沸騰時上升，萃取成黑色的咖啡下降，需要較高的沖泡技巧。水和咖啡粉比例為1比15。4 A8 m& |. X0 v, c' E7 M* f- I7 L
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發表於 2017-9-19 02:30 PM
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