[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb, ~# L- S2 ?( ?( K  t
雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb1 J( ^$ t' w6 A8 k1 B: ?/ T+ V
薯仔1個(切件)
紅蘿蔔半個(切件)
* W: n( E' ~+ e椰汁半罐(細)
; Q. |5 h( s* q) Y5 \3 g- W咖哩粉1茶匙
' H; N3 d: r' Y　醃料：& k" r. ?6 M4 x9 H
豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 m$ A; f# t( F" h1 x% d, B
糖、豆粉各1/2茶匙
% K* j; }% Z# _2 j: twww2.tvboxnow.com酒、生油各1茶匙　
) ?" S; [6 x% |4 ~做法：
+ E8 b: o2 k( t1. 首先將雞翼煎好，兜起；
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
3. 將雞翼加入同炒；公仔箱論壇+ C& K2 U1 F" I) ?4 z
4. 加入咖哩粉兜勻；  o0 L3 u4 E; f& z" e% D1 ?) _' M
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
" C& w  k8 n# f# L6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。: u3 X, C1 e: p7 C

+ {$ s3 V- D: }+ ?小貼士：) n! s% t7 Y: w7 W) _5 V
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。