' h6 n% i9 q% F @% @! m材料：(2-3人份量)( i' g1 S+ x6 m2 s. E% Q! T
雞中翼一磅(醃半小時)
B% {% q& d: K: s" C/ q0 H公仔箱論壇薯仔1個(切件)
" ]4 C, D1 j! H3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb+ C" U M# J! W$ w5 Z1 Q
椰汁半罐(細)
# M1 Y* T3 ?. C/ K; M. Xwww2.tvboxnow.com咖哩粉1茶匙
/ n+ A/ c' W0 r) N$ H+ T% V 醃料：
8 S8 L+ w! ]9 |7 s; r2 x7 z豉油1湯匙
9 p7 O6 {. A# R6 n8 x* ^1 |8 dtvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙
+ l+ Z' P( n' m" S) S酒、生油各1茶匙
; ^8 g2 {" W* m* V做法：
2 t5 w8 e6 D1 O: v0 O: Htvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼煎好，兜起；
3 ^9 z2 a. k2 r6 `8 vwww2.tvboxnow.com2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；. ^8 R+ z- L8 n0 I
3. 將雞翼加入同炒；tvb now,tvbnow,bttvb' |- _0 N! g4 x$ y: k7 o; c
4. 加入咖哩粉兜勻；
2 S, o" j \( W3 ?& y- h# f6 g公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
2 ~. a n* q3 K" uwww2.tvboxnow.com6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。! G0 R$ c: e0 s4 K. h2 g
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小貼士：公仔箱論壇1 l7 i7 {3 e. G- h5 t$ V& r5 Z
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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