材料Ａ：
$ k- Y2 f6 S4 c7 g0 w/ N# ]2 J蛋（Egg）3粒' K! I N; E; {
糖（Sugar）100克! s* W, I. x% d* ?
牛奶（Milk）200克
~6 I: A1 e# ?- @7 m+ ^7 ]8 Kwww2.tvboxnow.com麵粉（Plain Flour）160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D* g" j4 y% B% `/ U0 d) E0 C9 @$ B
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
5 U! v8 n1 |: a1 q/ c公仔箱論壇8 X1 C8 `1 G e; d* \- O+ A
材料Ｂ：www2.tvboxnow.com; @& [2 o5 ?& v4 Y
糖（Sugar）60克
) }4 @' t5 t+ H' y* g! Z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（Water）50克; R+ i- E7 y6 z; k/ V
8 B5 Q; q7 {1 \0 m( m/ L( E做法：
$ L/ M4 a% J x- Z8 N: \! H' l0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ ]- A& y5 [8 ~' b% U; c. x
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。公仔箱論壇. _0 D/ L/ L, f" O. a0 }
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。公仔箱論壇: I# ~7 i. w, g: a
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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