【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v1 J8 c4 U9 ~1 k1 l/ W
馬鈴薯 1顆
. Q% S) O3 J9 O3 R# Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1茶匙
# E7 G. ?9 x. u" _- n1 M# d MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# \. u) M- R4 }6 v! K' c
沾醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D: v: }' a: {9 i+ [% r* |
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+ S6 W A/ d% J* J! W+ L/ ^【做 法】
7 [* h: _* h" G& s1 I5 U1.馬鈴薯洗淨去皮後，用波浪刀切成長、寬約2公分的小方丁。公仔箱論壇# a& Z2 C7 Z' M! C2 b# z
) G; E: g% w4 ?/ f- k. mtvb now,tvbnow,bttvb2.將切好的馬鈴薯丁用水略洗後，瀝乾水分。
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: Y5 d/ d6 A- j W( Q7 A9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬鈴薯丁放入盆中，先加入辣椒粉拌勻後，再加入玉米粉拌勻，
# j7 `7 c3 S/ }& u% T5 Q/ Hwww2.tvboxnow.com 讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。
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5 D* v4 k) s2 b公仔箱論壇4.熱油鍋至約160℃，將作法3的馬鈴薯丁下鍋炸約1分鐘，至表面略變硬定型即撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \! H8 e' L. W6 E
3 n" @) ]" z* w4 D) b% R5.再將油鍋加熱至約180℃後，再次將作法4的薯丁下鍋，
3 k5 T& ^9 z' z. w0 X( O 以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份，食用時可依喜好搭配沾醬食用。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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