材 料：
1 w! _, k8 G, y/ u/ C8 D白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） www2.tvboxnow.com; |, W- K3 y9 W/ q+ g
牛 肉 片 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 S% o' Q$ Q" Q, N
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z: `% p" \: i" y! U7 I
鹽 / 糖 各 少 許
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4 [$ F4 t; f% d+ x$ D, k, Awww2.tvboxnow.com醃 料 ：
- T( X/ q2 s8 e0 W& _; v3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 茶 匙 公仔箱論壇9 m+ ~0 J2 p4 K2 U
糖 1 茶 匙
& ?" K3 b' h/ \% E4 E& _公仔箱論壇生 粉 2 茶 匙
3 L) D; _3 A. U+ J4 E# j公仔箱論壇水 / 油 各 少 許 , y+ u/ j2 |" M/ c
% [! i$ Q) p! k/ b, Gwww2.tvboxnow.com芡 汁 ：
; R( s& U5 q7 Q4 U蠔 油 1 湯 匙
% a. J% [$ G! b# s8 I+ Y* a7 Gwww2.tvboxnow.com生 粉 水 適 量
- x, I- P! g! G5 j( q& D0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u* D- _9 c Y' I/ r3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
: [5 P" b7 Y! a- m+ v% Itvb now,tvbnow,bttvb1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' L8 s# i; L+ L6 H( J6 w6 O
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; w& P N8 n9 m( E" O/ _) \' G
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
; G2 h _+ N0 e* ~www2.tvboxnow.com4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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