[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
7 `. i  Q, u* ^* N0 ~/ V6 gwww2.tvboxnow.com日 本 青 椒 仔     5 隻tvb now,tvbnow,bttvb6 o# M5 k5 n( m
洋 蔥     1/2 個
9 ~) I3 g4 R$ M8 A+ S7 A/ }6 |; F肥 牛 肉     5 片 tvb now,tvbnow,bttvb3 @* G4 M1 z0 D1 |, ?% _# J# E
牛 油     1 片 公仔箱論壇( A: g, M' e! g+ s1 l$ E) D; v0 N
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb" [: W  M, ?; c" B
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調 味 ：
. g0 U0 l' ]8 \: S4 d+ q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許$ H) Y  d# A) @" T- ?4 ?
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做 法:
2 G8 [0 R, z1 N1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 x) |: y  ^4 i% Q  Q1 p0 n1 `
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 www2.tvboxnow.com4 P: r8 }" M7 @# Z, _0 P9 z
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。