[中式食譜] 貴妃雞翼

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9 B- S) n7 X/ A/ s( B公仔箱論壇【材料】：  
9 t! h& E9 p+ I+ w( B* |: W/ X公仔箱論壇雞中翼10只
) ~& ^  E. B& I+ f3 E4 R+ h) e/ O1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb) N/ q% C: c; b. w  N  Y
紅葡萄酒
! N: @. g- G  w生油各50克公仔箱論壇  i. V% Q6 W  ^- T0 d8 Y0 y( K, a
砂糖tvb now,tvbnow,bttvb  P* j. a  C% b3 T2 R
鹽www2.tvboxnow.com! K/ O+ M2 Q* ?$ J, |4 y6 o% l
雞精tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 D6 q  y+ G2 m
胡椒粉
3 A  b# ]/ V0 A+ {0 R1 ?生粉適量
& l/ Q4 l: }% I# ^: z8 n% d料酒20克
% A' a3 F1 |5 s/ k公仔箱論壇麻油少許www2.tvboxnow.com% M3 z5 ]4 s: }3 {
薑片蔥段各20克。
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) Y- s* [# K; |) X7 z6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  
$ `2 `* b+ s5 n3 ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
& f4 O( ~; M: }7 N2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。