港式揚州炒飯在港為時已久，最初在茶樓、酒家供應。到今天，不但在港花開遍地，還伸延至世界各地，聲名極響。港式揚州炒飯，講究眾多材料味道的平衡。1933年開業的陸羽茶室就做得出色。大廚禢智明，効力數十年，依足老師傅做法，用叉燒、海蝦和葱，最後添豉油及上湯，炒出來難飯爽、蛋香、叉燒腴美、蝦仁鮮滑……，各配料自成一味，又沒有喧賓奪主，妙合天成，魅力非凡！
`% j' p1 Q/ ^! r1 ~+ z- H公仔箱論壇1 @7 q* I% i Q& k/ Z. P
推介菜式：揚州炒飯、焾杏燉白肺、燒雲腿鴿片、菠蘿咕嚕肉、野雞卷拼蝦多士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 p6 H) x M. P
- P7 r+ I, K& Y5 n" T公仔箱論壇
9 f {/ u2 q$ e; ]! _陸羽茶室
, |! a) z' d1 U7 S/ X: C. } \! n地址: 中環士丹利街
$ T9 x& V- `% {& I0 U9 e0 c; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 7am-10pm" ^' W% P4 w% a7 e8 i) w. d
平均消費: $500 |
發表於 2016-1-6 04:26 AM
| 