天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
' h1 J. d0 t% U( Z2 T2 v% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( g; `$ b! F. h5 |( f# Q& Z
夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ - B/ W# C q) m. Q$ F: `- m* z
公仔箱論壇! K/ @& ~7 p$ }" {
蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
2 k1 H4 Q8 b5 {0 g; Y! m* jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T+ e: q0 V, [7 F9 C
你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! J! N6 }* k) t0 F
# X, N |- C/ n. o" `此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( P2 |: D5 W J, k
' [- L" q# @ z8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 www2.tvboxnow.com5 m( V9 Y& R: |2 U( e V
公仔箱論壇( p; g3 U1 x' y
不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 + M3 i2 w3 ]' } v( h
' ?( E% O0 K1 }/ Ytvb now,tvbnow,bttvb吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 tvb now,tvbnow,bttvb _* N) }# K/ h- _ n% o
www2.tvboxnow.com1 e- q d0 r7 j
酸辣湯冬粉 公仔箱論壇& D( l& r7 [* N, i, b
以下為2～3人份 tvb now,tvbnow,bttvb' J" _0 C' A# m
www2.tvboxnow.com- B: S. j9 v- z9 H0 q6 R# L u
冬粉⋯⋯⋯⋯30g 公仔箱論壇, P6 E% ~3 r2 z" ?5 u y
雞胸肉⋯⋯⋯80g
: ]/ E9 E8 q [+ r5 L5 E2 y公仔箱論壇蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
9 a3 i1 _6 p2 O酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 - }+ R' D1 u- Y7 S' s! |" r; E
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
: N% ^2 z! k4 h! c6 ^" c6 ]2 G1 E3 F, q公仔箱論壇醬油⋯⋯⋯⋯少許 ) [" i8 N% M+ W' c* z
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
# e0 \* b7 C% k! g7 D2 g6 Atvb now,tvbnow,bttvb水⋯⋯⋯⋯⋯500cc tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 o+ w3 b3 M" U! I" |; y* j
太白粉水⋯⋯1大匙 www2.tvboxnow.com5 { ^& J" y6 w$ t0 I0 j: i
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
5 M4 C: P: _; M3 v2 h% } s8 w) q2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
5 h3 U0 X2 V9 k( s花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
7 v( B3 Q/ K( w* L2 p5 xtvb now,tvbnow,bttvb
, t# Z- E9 ^; f作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! q6 j& z; Z# P* N$ z
www2.tvboxnow.com7 _, B& _8 b% T# y
（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
- ~$ E' n$ C1 v9 M, ^, q公仔箱論壇（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
' ^( u: f+ j0 ^# C9 c. q（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 ! t F/ J# c% _8 X d
8 w0 D, Z/ l1 e1 G" P注意事項：
- A) U C6 f# B4 p7 U" d j# c醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
' _1 Q% }- w, S: ]! y+ Iwww2.tvboxnow.com- X" E. w @, d
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
| 
