八珍其實有四個種類,即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍,各指32種珍貴的原料,具體是:tvb now,tvbnow,bttvb- p, ^( p0 M/ W% x5 E
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山八珍:駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象攏、豹胎、犀尾、鹿筋 r' y" A4 z& q0 Z
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海八珍:燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚、海豹、狗魚(大鯢)
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禽八珍:紅燕、飛龍、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭鷹 ! e3 g! c4 K' M F. w
5 _' y7 t9 d* L( g& @: F# l; ] 草八珍:猴頭、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、雲香信 |