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[中式食譜] 香港炒飯

材料; A! R7 [+ i0 w: H: b6 e& e: e' F7 V
白飯        2碗
+ o9 o+ F* M5 p, U% x! c7 Swww2.tvboxnow.com熟咸蛋黃        3粒(切碎)

: O( P2 [- j# Q& w# T% W7 Q1 w9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋        2個
: W4 a$ T5 \' Z" T/ }( `5 gwww2.tvboxnow.com嫩姜        50g(去皮切小粒,用滾水燙過)
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蔥        1棵(切粒)公仔箱論壇9 p8 l8 K9 |' b: j; {3 h
調味料
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鹽        3/4小匙www2.tvboxnow.com: T$ _; H% g& C; X% i
味精        1/2小匙
0 [/ M* k3 z6 n' J7 z6 m9 M5 ]做法
# J: b* E1 d6 Btvb now,tvbnow,bttvb1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下,加咸蛋黃炒至香濃,推在鍋邊。
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2.加入雞蛋和油1大匙,炒蛋至半熟時,倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃,大火炒至飯粒跳動和香,撒下蔥粒即可上碟。
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