[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb* t6 s* K& H8 U! E% Q% ~/ n3 T1 B
白飯        2碗
0 _8 p, f& F) n- [# B; J4 c, ]www2.tvboxnow.com熟咸蛋黃        3粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb. H6 N+ j1 B* r9 |
雞蛋        2個公仔箱論壇5 i3 B$ F8 M  k' V
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）# C" X# c& B/ l  E
蔥        1棵（切粒）
* n1 F% h- i. X; @6 f: p8 G8 x! U: T; k公仔箱論壇調味料
: G5 W7 b. |0 g% K& d2 r4 w鹽        3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; v4 u+ y* r4 T; S2 i; _9 T( {2 t
味精        1/2小匙
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1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
# r- {' |, N3 P公仔箱論壇2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。