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[中式食譜] 脆皮黃金磚

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% P3 w# x: `3 Y' z/ k/ _, ]www2.tvboxnow.com材料+ o: O/ h9 h- ?9 v, [  [
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: c7 z9 x! r$ |# [
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1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]7 t& j/ v. h7 Y

. q, r0 g, b/ x+ P2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐中間切開分切兩層,再切四刀,成八小件。tvb now,tvbnow,bttvb0 }, }8 s7 N: w6 _- T
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3.將豆腐放入炸粉,輕輕撈勻,小心不要弄散豆腐。
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# ]- z7 H2 ]) w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾油至 160℃,放入豆腐炸至金黃色,撈起瀝油,撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ T/ c. }7 n2 p

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