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希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
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可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。www2.tvboxnow.com- w" b# I" `& K4 O/ j
; r8 z9 q/ Z% O# h/ V" T- k5 Lwww2.tvboxnow.com笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」+ E; i4 T; l0 l) E; N
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
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% b) O% \% H8 F$ J: [& _6 x! g公仔箱論壇當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
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6 m6 y& K3 S6 ]最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。tvb now,tvbnow,bttvb3 e3 g, E( }4 g( L# k! Q* |
1 e7 [) d- W- q' ]2 Mwww2.tvboxnow.com但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。tvb now,tvbnow,bttvb6 N4 e; ], @7 A8 a: l5 ^5 p0 {
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$ w5 A! |5 g) r5 g7 v公仔箱論壇33 Cafe y muchos mas
: B8 A( v. l2 \/ |; O+ C; r公仔箱論壇地址﹕銅鑼灣希雲街tvb now,tvbnow,bttvb4 Z' q, B4 [0 Z+ P
營業時間﹕10:30am-10pm公仔箱論壇' _8 q: t3 P& f ~4 D% e6 y" P9 t
平均消費﹕$200 |
發表於 2015-10-7 04:42 AM
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