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特色：
! v! V; r7 \0 v5 v; V* }tvb now,tvbnow,bttvb都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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3 p6 ~5 d6 z& p& Z9 o- k6 [tvb now,tvbnow,bttvb用料：www2.tvboxnow.com9 Z9 s7 g. p! W9 A4 S! N" w, P
牛奶150ml
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1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；公仔箱論壇; i; c1 S/ F5 y
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。" M$ W: E4 q |
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# Y. O @0 F. i3 D$ ~5 fwww2.tvboxnow.com小貼士：
7 _; b' E+ n9 }0 z' N1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
# @- k" M: H4 }- p. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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