* I# r! r* _& ~5 Q" J$ ?' Ntvb now,tvbnow,bttvb海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 d$ n4 I; s6 t! s
. k8 G4 r# i( y; H9 U B$ k2人份材料:
1 H; F/ _% X+ L: H1 q T, r8 |; _tvb now,tvbnow,bttvb全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
I* l1 }9 p4 O6 n/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿腌制:
4 Z0 G" H. a! @, R; \3 L2 _+ {5 t洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 公仔箱論壇9 _# C ^, J/ i' a3 \
[腌制1小时] www2.tvboxnow.com1 U* E8 {0 A+ z3 ]( g0 M- e4 p: v5 F" B4 n
酱汁做法:
5 d3 O( h5 Q3 ?www2.tvboxnow.com鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 8 T% e) [- f/ z) p/ }
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 www2.tvboxnow.com% h8 V, {& `/ a: I4 z7 S
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, m* _4 \+ G
勾芡直浓绸即可
{! v' X% s& F2 `: h1 M2 m鸡扒做法: 公仔箱論壇4 \1 Q5 c) Y# R/ `
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄 www2.tvboxnow.com6 k( B, }( G% ^
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
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$ S. ^0 S- z3 F% r配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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