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材料
6 [# E Y5 k- |& f o0 S, l鮮蝦 300克、韭菜(切粒) 55克、雞蛋 3隻(拂勻)、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: v q7 `" A9 z
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做法公仔箱論壇 r4 U; u. L. X0 ?/ F/ r7 N% c
1.開大火煲滾水,放入鮮蝦灼熟,取出去殼備用。
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$ o, [; v7 J6 g3 [2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻,最後下生粉水拌勻。
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$ o) ^4 v$ V* [7 D* {! `公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油,倒入蛋料,以細火煎至一面凝固後,反轉另一面煎香即可。
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