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材料
4 i n. ^5 e- F4 s3 D# S牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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做法
6 l2 X9 Q; d2 m9 H' v' Z( Utvb now,tvbnow,bttvb1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲,放入清水,加幾滴醋浸 10分鐘。
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2.將牛蒡絲放入滾水,用大火灼 3分鐘,撈起瀝乾。
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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- `' P! S8 i" ]4 ]4.最後灑上松子仁、葱絲,即成。 公仔箱論壇& J# n' x. B* C/ c
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