[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：9 n9 s( {  z7 x1 E  Z: W, S
牙帶魚  500克; n$ `' g' D2 j
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，tvb now,tvbnow,bttvb' e3 A6 i7 Y+ p9 h$ ?
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
( z2 [; b# a' g7 x/ x0 v- f白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
+ g0 X* r. }! D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 Q. J4 l7 y7 y1 ~" I  J* X公仔箱論壇1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
# M2 x5 M/ K5 ntvb now,tvbnow,bttvb    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
2 `2 G1 L! ~: w公仔箱論壇2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；. N/ }  ~- |3 d
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
$ T$ r) g% M2 Z: t* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。