[中式食譜] 鹹瓜肉

nt1972

+ O' n3 d% x/ T
# M) q9 }( ?2 i; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 . l, c' c2 r0 E: }6 _$ x( R
鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb0 L# V$ j( I+ ~

9 L- N( ~, K, Y* I  e8 K* Y* ^+ _7 Q

1 Y. u% c) \- N5 U* T& M6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. F9 p  l0 x& @
做法
( K# o4 j1 q, R: t4 Z* H4 G1.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。
3 U' r& z! k* Z  K$ ?' s
- i  X" g: ]; g+ H/ P1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻，再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。
! \( Q7 L. R1 rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 N# b  R4 I% m( J# g0 `/ O
3.將豬肉放入碟中鋪平，然後放入鑊，用大火隔水蒸 20分鐘即成。
  x/ c) ~3 o- N8 T5 R" a; V5 o& Y9 P( V0 E
www2.tvboxnow.com. o, D/ c! a; p6 ~

- |5 j+ k: l7 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" d7 x( ]0 Z
鹹瓜是鹹醃醬菜，味重偏鹹，如果用來煮餸就要小心比例，今次用上鹹蛋白調味，所以不必再放鹽。
  A7 |* B7 [+ ^5 J' g9 V* F3 H+ Jwww2.tvboxnow.com