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材料 公仔箱論壇+ l) G4 s5 \' [+ t! _. g4 a
鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量
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做法
5 m8 I6 } v) ]: |& e6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。. m% w- O! v: X6 B
/ o6 ?, n P$ J* g9 _2.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻，再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。7 |+ [; f* D/ Z4 P0 Z8 y
" B8 r& C4 P+ ^& E: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬肉放入碟中鋪平，然後放入鑊，用大火隔水蒸 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% R+ T& t& a& A
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3 y6 I" p& E2 mtvb now,tvbnow,bttvb鹹瓜是鹹醃醬菜，味重偏鹹，如果用來煮餸就要小心比例，今次用上鹹蛋白調味，所以不必再放鹽。
* L) H. M3 ?3 Q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-4 06:49 AM
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