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材料
0 g8 a8 J; |! O6 n% j+ c% _* t7 P公仔箱論壇三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙" r, }1 }9 F$ V
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做法
% E# i. d# @$ j/ N1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。www2.tvboxnow.com( R' M y5 O) t7 [% H7 w: r
/ h/ k p5 [! `7 z0 A9 q2.將菠蘿片一開八。0 b- g9 P9 z V9 M& C7 |
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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7 _" D9 y0 f1 D2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇& h' B$ o1 T$ M# d! f* J5 `; v
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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