[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。
$ L3 C$ d4 q' G& c7 x配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。
/ n' r/ S& A$ O& j( H2 ~/ v+ h; gtvb now,tvbnow,bttvb做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
& d! |5 x! v0 f/ R- V特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

I will try this sometimes
8 c9 i+ ^/ Z! qthanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！