當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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2 @" q1 E$ P" a7 ~' @" p1 P/ ]公仔箱論壇一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。www2.tvboxnow.com" N m4 a$ Y; O5 D$ y- l p& X
, J, K" R' K0 b% S" j9 M5 z* Q" I雙腸熱狗王$16公仔箱論壇7 C$ w6 T) c7 p/ d: B
芝士豬扒三文治$42
9 }, b: ^* \1 R1 W芝士魚柳包$41
, P! r n" s% F. W& Rtvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩飯$58' f: W& \2 x v$ y, L9 E
羅宋湯$27www2.tvboxnow.com/ g1 ~+ Z# u2 Z8 v" O' \
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永樂園餐廳
8 D' v3 {( T5 L' p p: n) G0 T1 l公仔箱論壇地址：中環昭隆街1 h6 f7 o6 S% } E0 G( f+ y+ g1 ~' W
" _" s+ `7 L4 ?. U5 M" k5 Otvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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