常聽人說:「累的時候來一顆B群,就能提神醒腦、消除疲勞?」藥師表示,通常只有在因缺乏B群而引發疲勞、嘴破、口角炎等狀況下,或是B群消耗量較大的熬夜、壓力大等族群,補充B群才有實質上的幫助。對一般人而言,當身體發出疲勞的訊號時,其實是提醒你該休息了,補充再多的B群,並無消除疲勞的功效。公仔箱論壇3 d0 S* Q' F5 w8 T& c! W0 e) K
維生素B群參與代謝 飲食均衡就不會缺乏
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5 {+ L1 u+ T' U+ x馬尚榮藥師表示,維生素B群主要是由8種水溶性維他命所組成,包括維生素B1、B2、菸鹼酸、B6、葉酸、B12、泛酸及生物素等。維生素B群主要扮演輔酶的角色,身體在代謝食物的過程中,需要維他命B群參與酵素的活化,將食物中的營養素,轉化為身體所需的能量。
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由於維他命B群中的每個成員,需要通力合作,才能在人體發揮功效,因此維他命B群要均衡攝取,而不是只攝取單一種維生素。由於人體無法自行合成維他命B群,必須由食物中獲取。一般來說,維生素B群廣泛存在於各類食物中,只要飲食均衡,並不用擔心會缺乏維生素B群。6 M; [! h6 u* c1 g5 s
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B群可消除疲勞?缺乏B群的狀況下才有效公仔箱論壇: w- y2 f* G8 R9 T v# D& c
) Q/ y$ {7 m1 U0 Z) }$ V0 Q+ [www2.tvboxnow.com至於常有人說,吃維生素B群可以補充體力、消除疲勞。馬尚榮藥師表示,若身體是因為缺乏維生素B群,而出現疲勞、記憶力不集中、失眠、焦慮的情況下,補充B群才有消除疲勞的功效。
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對於飲食均衡,不缺乏B群的民眾來說,當身體發出疲勞的訊號時,其實是提醒你該休息了,補充再多的B群,並無消除疲勞功效。而且維生素B群屬於水溶性維生素,無法儲存於體內,身體會將多餘的B群從尿液排出,攝取太多並無益處,一般人一天服用一顆綜合維他命即可。
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2 L2 s$ m: o% t嘴破、口角炎、熬夜、壓力大 才需要特別補充B群9 O& o1 L0 [# F
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那麼在什麼情況下,才需要特別補充B群呢?馬尚榮藥師表指出,只有因缺乏B群而引發嘴破、口角炎、神經痛、神經發炎等疾病的人,或是維生素B群消耗量較大的夜班族、熬夜族、應酬喝酒族、壓力較大者,才需要特別補充。一般建議在早餐飯後補充維生素B群,可以促進營養素代謝,達到最佳的吸收效率。1 z% Z& G, p/ O" f$ ]
6 _ W a! D1 q9 r晚上不能吃B群嗎?睡前服用適當劑量的維生素B群,並不會造成失眠,反而有助於入眠,但若在睡前服用高劑量的維他命B1、B2、B6,就有可能會影響睡眠。因此要補充高劑量B群或是單獨的維生素前,必須要經過醫師或藥師評估比較安全。
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: J" A( }( ~8 U3 O【藥師小叮嚀】:
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老年人、素食者,或是胃部動過手術的族群,因為維生素B12的來源不足,或是吸收能力受到限制,需要額外補充維生素B12。而孕婦則需要特別補充維生素B16及葉酸,不過還是建議在醫師的指示下服用較佳。 |