牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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" K/ Y7 g" v# f$ ^& @/ G; ^公仔箱論壇然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)$ S3 M- K! E; ^; `+ {4 R9 q+ {
$ w" e: I/ o# a: f6 q2 ntvb now,tvbnow,bttvb如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .& @1 H. C8 F, C( `; f+ _6 E2 Q2 W3 \
; b3 K1 y2 Y% K% c, x9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.公仔箱論壇4 z7 a% o' c* z( _
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2 A5 i$ |2 h" t9 S7 A- Z起油锅，煎肉饼
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6 g8 Z8 d6 J/ Z% }4 V& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味' m% v2 f3 {6 Z3 Y* D5 ?
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5 I, m5 Z( z& @ V6 S[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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