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材料
2 F7 V% i0 Y) j& w2 o0 Z, J公仔箱論壇Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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, ^+ r5 Q- o8 `' h& {4 ]做法
2 M3 V1 H* i- N- Y" h3 n% t# A1.菇去蒂，抹乾淨。www2.tvboxnow.com$ @4 s& y; I# i& [, \
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2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。www2.tvboxnow.com4 R8 f7 Z' H' h, H7 l' f
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。www2.tvboxnow.com! L& W. P2 B7 B: u& f6 m6 M
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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