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[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

特点:色泽鲜艳,滋味酸辣。
9 C. p0 x, K4 uwww2.tvboxnow.com材料:水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。- W& Y4 F9 g1 u. X& d9 {
A料:酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
( v% f0 F3 x5 Q公仔箱論壇B料:淀粉水2大匙。公仔箱論壇2 e' x, i' q5 c: X1 j% J$ n3 `
C料:胡椒粉1/4小匙。
' `; c' P) C/ k" x( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:水发鱿鱼洗净,切丝。竹笋去皮,葱、姜洗净,香菇泡软、去蒂,均切成细丝。 公仔箱論壇# C* G8 k+ x/ v4 p# n
1.锅中倒入半锅水煮滚,分别放入鱿鱼及笋丝汆烫,捞出。 % o, q  M% r# [9 H
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温,爆香葱、姜、红辣椒。 www2.tvboxnow.com& b, C. u: g- l3 X. E4 [
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香,加入A料。 公仔箱論壇- Y6 v* @' `# _4 K/ p
4.待汤汁煮开,加入B料调匀,盛出,撒上C料即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( H' O0 j/ d2 o7 t
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