特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。公仔箱論壇9 Z/ k& R7 S$ V0 k% ^, G8 p
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
7 |: [9 @9 z7 [4 h9 D! z5 E& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
1 D9 n: `" x1 g* [0 F* NB料：淀粉水2大匙。7 s) u' d! Z$ Z, N& ]) |4 t. ` l
C料：胡椒粉1/4小匙。; a2 z. f& s1 y9 \ b: Y
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
" _/ B- M$ a6 H9 ]. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
* _" o+ g: W/ H1 [: {4 B/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 : w4 }* J7 b8 h: X, ^5 J
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
; {% |" J; a( @% n5 p3 Q4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可公仔箱論壇& B( z' k( z: |' V% o
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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