一直忙着带宝宝，厨房都让我抛脑后了，有时候很想
2 G: o. i9 Z" u0 _ A8 s公仔箱論壇做点什么吃的，可是有时候又真的很累，白天上班，tvb now,tvbnow,bttvb. K3 D. b- u& q4 b9 E; ~
晚上带孩子，回到家吃完饭只想宝宝赶紧睡觉，自己公仔箱論壇* a* f- V- i: [& f* Q( P0 o0 B
也跟着睡，真的太累了~如果能让我睡上三天三夜就好了~
# R9 g# Z7 f& p公仔箱論壇
: f! [7 r- z6 H! w5 l废话不多说了，今天做了香辣肉松酥皮包和甜薄餐，
! L+ o$ q* H/ U' G+ wwww2.tvboxnow.com在酒楼吃过甜薄餐，一直想自己试试做，但是发现2 B! N) f/ r1 c$ k: I1 M
做不出那种味道，在网上也很难找到这类的方子，
! ?! V) I& x$ i9 @; swww2.tvboxnow.com于是我先尝试用糯米粉，发现是不行的，建议想学公仔箱論壇6 t/ Y( c# B# ~2 }1 s
朋友用面粉吧，也许可以成功~
4 P `! p9 Z/ k- H3 H& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 ?' I. P# t9 p6 k
香辣肉公酥皮饼：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x6 X9 z" e8 O
水油皮材料：
$ l$ O0 C' N& { u面粉300克，糖25克，菜籽油50克，水130克
- h. S9 _0 `. H* s. V! F公仔箱論壇油酥的材料：
! _7 f* |& i X f面粉250克，菜籽油100克
) N5 U) v1 `4 R9 s内馅：: e" r' a$ k& N0 P( T
老干妈，上好的肉松，白糖
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# l4 @' [. {) z v- }tvb now,tvbnow,bttvb做法：www2.tvboxnow.com8 Q L0 B; K! Y! C$ {% b
1、水油皮中所有材料拌匀，揉成光滑的面团，醒30minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ R2 g" ]' T+ y& Y% w! j
2、酥油所有材料拌匀，揉成光滑面团，醒30mins
9 J( _& c6 r! V8 rtvb now,tvbnow,bttvb3、将酥皮擀成圆片，将酥油包入其中，小心擀成薄薄的长方形
: L- X7 h0 K, g: V9 D公仔箱論壇4、三折（又叫叠被子），短边三分之一处向内折，剩下的三分之一覆盖之即可公仔箱論壇0 d. H2 h% A _3 B0 L+ `4 Y* W E
5、再次擀成长方形，再次叠被子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O8 [. q5 t2 i
6、第三次擀成长方形，卷成长筒，切成自己喜欢的大小的小剂子tvb now,tvbnow,bttvb" r. j( m& j/ b$ D4 f
7、将小剂子擀成面皮
+ c7 M# ~; v/ J& A& B7 P, V3 stvb now,tvbnow,bttvb8、将油辣椒酱和肉松，少许白糖拌合，一定要看到油都包裹住了肉松
# z3 i3 n& d3 `8 R" W MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、包入肉松馅，像包包子一样将底部封口
; T5 J' o6 Z% L% U" M$ mtvb now,tvbnow,bttvb10、预热烤箱，封口处朝下放烤盘，刷上蛋液，烤15分钟再刷一次蛋液，然后烤15分钟即可
/ L7 t, T% r) z; z. T1 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ c) }' I& w) ], N/ k
小贴士：如果不喜欢肉松馅，还可以做成甜的，例如：绿豆馅，红豆馅，香芋馅等等~3 S- s3 U U( v4 N
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水油皮的制作
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酥油的制作
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0 E( @6 a; c, p" {/ h5 r' k- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 F: y3 C* `$ o0 T6 H1 f- K0 e公仔箱論壇肉松, N0 f6 E) t1 W* s6 \
1 Z, N, ~7 G! q8 I J7 t公仔箱論壇2 s1 t* G9 x: y8 h1 z% a
+ c+ E8 s- y1 t; o6 N" {) ]www2.tvboxnow.com擀平水油皮tvb now,tvbnow,bttvb1 \. d. Q: H' F3 x: J* H/ j
, ?; x7 t( D+ C) Nwww2.tvboxnow.com
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! c% ^) }, X' V2 h/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包入油酥
Y# \1 `2 k3 M5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r) O9 `5 j5 N: H
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" H" J) K4 |& x2 t& H9 x* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擀平叠被子，来回三次www2.tvboxnow.com( _) D4 g% E+ k
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f1 N! g0 B% V% M- k% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 s; w# |2 j1 M5 Q! B$ P
切成一个个的小挤子tvb now,tvbnow,bttvb; a4 g6 A2 ^, E7 n6 M* H
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9 r# d; v0 ^( e/ n, W取一小挤子擀平，包入肉松馅
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8 G7 S/ T# X R8 u* P3 I% V9 B3 f
g+ c; p6 T$ _& ?" S) D" I刚好一盘，刷上蛋液，烤15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 H; e* I0 R
8 L0 c: `, h7 {$ Y) K! Hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ Y( c6 G# W( P" H$ w9 `
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* v- A" i- L2 p, ]9 j% z! o) T: bwww2.tvboxnow.com第二次刷蛋液，再烤15分钟
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6 I7 b2 N% B p! X 公仔箱論壇5 Q% m& t8 O- L
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4 O* l: R& g* z$ S# U8 O8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。着色很漂亮啊~酥得掉渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ Y' B2 ~; h. H
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! ]; ~0 C- e' `) B3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`- |: J+ b5 k$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
, h; W7 [- Y1 k; K7 h5 ^( N0 ~; f甜薄餐
/ N' r" g5 r8 c3 T* I+ q2 ?, l* s材料：) h$ C0 w8 ~! g0 ?) n
糯米粉250克，牛奶100ml（如果没牛奶，就用水代替），% O/ o$ q/ }; ~+ G+ ~3 s1 f
鸡蛋一个（如果想蛋味浓，可以放两个蛋，但饼会更松软），
7 z) G$ E3 M, R/ N V0 M糖40－50ml，盐一点（大概小半茶勺）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y! b8 b0 Q" @& [" x
馅料：6 O% p$ i: c' ]2 O! W% e
白糖，白芝麻，花生碎
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb I7 l' |# k) Z
1、先在糯米粉里放牛奶，让面粉和牛奶混在一起，过一次筛，等面粉和牛奶
( E4 [# }& m& n! E9 `4 F0 `8 V: G, s0 t公仔箱論壇充分调好（就是牛奶里没什么面粉团了），把鸡蛋放进面浆（鸡蛋不用打），
8 W+ g5 G( r1 i: E并放入糖和盐，一起搅拌，充分搅拌后就做好面浆了。www2.tvboxnow.com6 I8 v) v) D z& z6 A
2、在平底锅里倒一点油不用很多，等油热了后（油的表面开始起一些小波纹），倒面浆进锅里。以刚好盖过TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( c$ N5 o1 F. m( b5 N
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锅底，一般不要太厚，等做了几次后就能掌握倒面浆的份量。
+ v4 J+ a# {+ v* j# X$ j+ rwww2.tvboxnow.com3、用中到慢火慢慢的煎，等表面煎得都快凝固了，就翻过来，翻的时候一定要
& K8 Q" a# Y K9 ]# j1 j% }小心，因为饼比较松软，很容易翻破，煎到两面表面都有一点焦，或者有很香公仔箱論壇$ w9 m& D$ w( p( Z/ D6 A" E( g
的味道散发出来就好了。tvb now,tvbnow,bttvb6 x5 j7 H) ?* t7 E5 I- L
4、平铺好面皮，放入馅料，然后折再折，再放入馅料（看图），把头尾切去，
2 z2 k* O- T/ P& P% wwww2.tvboxnow.com然后切成小块即可
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6 m; o( R/ C) x+ C* y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士：用糯米粉做的皮不脆，感觉糯糯的，建议用面粉会比较好~
) x+ P, e; s& }8 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s) P9 P, H2 a' Y, L8 e8 { j l3 q
糯米粉公仔箱論壇+ b- F" y- P4 t7 t) H
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$ W2 _ t3 w6 ? B3 U! a% W' E公仔箱論壇牛奶，糯米粉公仔箱論壇+ s$ H- K R! ~+ c
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" `/ y/ S5 ?' u3 y公仔箱論壇加入牛奶
. V* N2 e$ W1 H' M p9 r% o9 ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]5 M2 b0 K+ d. |& q# A3 K1 J6 N
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1 r" h. J& p; J6 e+ r3 b" Y过筛后加入鸡蛋和白砂糖搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb* \3 M+ q& a; @5 k. E n
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平底锅内放油煎tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 Q) F3 m4 T/ t% S& N
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9 X( B9 A0 `/ r+ k8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平铺在案板上
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" Z6 P: \3 Q3 x% F9 P' \% itvb now,tvbnow,bttvb
8 X7 Q% m9 y& w! S) J3 ftvb now,tvbnow,bttvb% P8 N! H9 T2 ?3 y9 q3 e$ O
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8 J6 `" p+ @) W2 C# x# @www2.tvboxnow.com
/ O ]% ^6 I0 gtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳蛋炒饭1 O0 F. K/ \/ K. v$ t8 \- N
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發表於 2010-4-28 10:33 PM
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