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% `1 j3 ?5 W, v. k& C' O+ [tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 K9 a& b N, U" B$ r" s大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量tvb now,tvbnow,bttvb" E4 T" F; y0 b7 n0 _8 R9 g
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做法
4 t9 F, j( c1 [5 u1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。公仔箱論壇% v/ Q4 W* T0 f5 |7 C8 y! r# ]/ p6 W
' [( K" i# ^ w. G4 wwww2.tvboxnow.com3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。
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* k1 O( e& p. `7 ~大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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