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日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉www2.tvboxnow.com' ~4 a* T: y& c1 V& n
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醃料公仔箱論壇/ Q1 o, l" f, I4 B6 r1 x3 X: J, E$ P) u
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙公仔箱論壇5 t- Z& c k0 w3 [- Q4 x
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9 m4 d) Q3 F5 E& G/ T. g1 I6 i做法4 X0 R5 j- b* x+ {# ^( H
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。& B; m% F3 G* u) u' P8 T
7 X8 }' s O! p. j0 ], ^tvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _! H0 P5 k2 S" Y
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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