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鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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! e# L5 E c, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 {% ~3 C% z. V! Y' {2 K7 S( n; wwww2.tvboxnow.com1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。www2.tvboxnow.com) V! R( w# X. K6 K5 u9 n1 ]
$ w: e+ u/ T+ U. n d/ D. }/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 y& L5 b- ~2 E. `! s- Y" z
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3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。. R$ h. r9 r6 L4 c) C. ^: U
' A6 m, R# b) K3 z2 z8 {. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。
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( W8 j& O/ N( q. ~6 cwww2.tvboxnow.com切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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