材料 8 Y9 \* T+ | i. D; y
馬鈴薯(小) 1個
1 C" \3 N! w- k+ ^7 [ G/ s7 l蘋果(小) 1個 8 t3 f/ g- i9 A0 ?
小黃瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb0 h* s: H- \- W) s% b$ m/ s9 t, @7 Q7 V
美生菜(小) 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 d# z6 y& P3 ~9 f
海藻 適量
6 Q# r3 U/ ^( A/ A! O8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(擠汁) 1/2個
0 y" a5 J5 |- N% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L- Z _; w) E& {' G0 n2 ~
醬汁 www2.tvboxnow.com) A( K. b3 g+ j( k
A 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 `. Y1 H* r2 h/ L( e" Y
醋 2大匙
( E- ]" J4 Q& ~6 _ 砂糖 1大匙
, j6 Y! [, a* m4 b1 [+ F6 C9 H7 J 鹽、胡椒粉 各少許
+ Q7 R% }" |9 F8 q, f& `# @tvb now,tvbnow,bttvbB 出汁 3大匙 2 F& f, g/ w. s X; G% `5 F2 f
味醂 1大匙 公仔箱論壇/ N+ C# B8 A1 y7 Q& B9 O
黃芥末籽醬 1小匙 公仔箱論壇5 y) g5 a* [# g
醬油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, @3 m( w& F; y" @" q$ j
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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5 H; e* d: R [0 K+ y$ O% Ywww2.tvboxnow.com作法
2 j7 O8 k1 e, M: |& qwww2.tvboxnow.com1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 公仔箱論壇6 D2 O! A: n# k1 m9 p8 s9 W
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 公仔箱論壇9 t% B/ Y. p+ b" H' {. a
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
5 {) Z; n! Y) Q d3 y- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 ' X0 O; t! y! H3 _
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
/ d Z+ B1 v9 x4 i& }6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 A+ Z a/ h8 h/ @
~$ k& ?# ~7 C, y8 Mwww2.tvboxnow.com備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， : Y# R v$ f' R7 z; F6 d) i
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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