材料 www2.tvboxnow.com9 ?$ P! Y. s: F5 \1 \
馬鈴薯(小) 1個
: _0 ? O s$ w+ ?. G公仔箱論壇蘋果(小) 1個
3 Y6 Y g" A4 ^小黃瓜 1條 ' c$ O j1 {8 S* Y, [0 ~ f( i
美生菜(小) 1/4個
2 h' E. n4 l3 B: v5 |3 H# }公仔箱論壇海藻 適量
^! a, q. ~' I' [2 ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬(擠汁) 1/2個
* Y! S+ H0 i0 F: F. Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 N9 t* M6 O! N) A
醬汁 tvb now,tvbnow,bttvb. T1 D6 H. b& g v
A 橄欖油 3大匙
: C/ _3 A; B4 |. N2 K8 p- Ftvb now,tvbnow,bttvb 醋 2大匙
: }) Y c) s3 n! F6 a' e6 a 砂糖 1大匙 5 \+ n7 a* s7 H3 P P
鹽、胡椒粉 各少許
4 p$ H# H% v S4 Hwww2.tvboxnow.comB 出汁 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 S# b' r$ S9 E# S" _+ U& ?
味醂 1大匙
6 `, p5 \' O/ h# b8 J4 Stvb now,tvbnow,bttvb 黃芥末籽醬 1小匙 公仔箱論壇, y, p* I& B- v4 l2 v1 Z
醬油 2小匙 0 `0 A3 B, v- y5 S
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
~2 { E0 o# O L* @: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T [: N1 V, y作法
, |" Q( T1 ]6 m" W$ B9 d公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 公仔箱論壇5 u# C7 v% P7 f* S1 E
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
& |0 z$ A( }# H! a3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 公仔箱論壇4 @4 ?" D; d: [/ H# I) k
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
" H ` I- Q# B5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 ; v) }7 M0 P9 `4 R2 c X
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E) I' E* [5 Y/ D& s
/ R6 ~8 M1 s7 M+ x" r8 hwww2.tvboxnow.com備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 1 i0 X* E! S }% ^2 D8 Z d
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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