材 料 : 8 兩豬肋排
# c! T9 x: o4 q0 \& `7 L& ftvb now,tvbnow,bttvb 4 粒士多啤梨! b' A' L: K7 B( U+ v( D
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醃 料 : 1/2 茶匙糖
3 C f; B$ T1 B7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙生抽
- v: ]& A9 w* e4 Z$ H 1 茶匙咖喱油
' |" u3 ]* J. O$ n. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紹酒少許
3 @( l. N" q* n公仔箱論壇公仔箱論壇0 d* |0 B4 [& @5 B& k, m
調味料 : 1 茶匙糖
4 J) z c. I' x( [www2.tvboxnow.com 1 兩陳醋
z( [( m$ o6 i4 w& U1 k) ~ 2 兩蘋果醋
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) ?1 }- R% [% U" h+ U% j) V做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
' x7 C# a' }8 L (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃公仔箱論壇" ]/ z/ P$ o5 r2 I
及熟，撈起及瀝乾油份備用。- J$ y9 { L1 l0 x6 O
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。www2.tvboxnow.com% u+ y$ g$ c) Y' Z; C( h2 I! U6 \0 P. P
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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