花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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4 B: J7 C& h0 q+ w$ z2 m/ R4 }www2.tvboxnow.com好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。) M( A1 `9 `# W+ E& M) s9 A" p% h
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。
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: G3 S m$ U$ R4 u+ }: t7 `& J花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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老三陽
" u0 C% `9 p/ E$ l! ywww2.tvboxnow.com地址：銅鑼灣利園山道
. \ T; _5 o# R1 l6 l- r營業時間：星期一至日9:30am-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb8 ? C3 U4 j; _7 U' d6 r0 `- D) ]5 d
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福元湯圓
! l; q9 d+ S5 wtvb now,tvbnow,bttvb地址：北角炮台山福元街利都樓
. T( b. A* P( @4 V C" T8 q. `www2.tvboxnow.com營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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