想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。www2.tvboxnow.com/ J, L3 R6 @$ V4 `$ _$ I& H$ R+ U
6 e+ N! v* U4 f但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 ~& Q5 v& d) r; z5 W
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位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
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9 m3 K3 q2 ]' G+ c" G( p暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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海南雞飯$47公仔箱論壇0 F% D# j) S0 R9 e8 N
鮮魷魚叻沙$42& @0 {3 m, ` U" J2 V7 P" L! O8 h
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37, `. i- w5 B' E( t# d" o ~
咖喱辣椒油$48/樽2 f5 r% w. |( \0 {8 l/ Y1 p
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7 c3 w( Z9 i7 Q. N" K+ P0 Y4 {0 Jwww2.tvboxnow.com拿督星馬大飯店
$ I7 p9 m- n2 u; D- v( G地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
' i1 ]- D6 I H6 `& \% [1 qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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