. l" f) Q: l9 p: {( Z公仔箱論壇
2 v$ A, x( O% T* _6 X$ btvb now,tvbnow,bttvb
, _, E% _0 H" d7 R5 O3 {) y! q
# d' \7 f% W; a3 e1 ^" ^7 ^% o& @% ^) L材料
; N3 {( N0 }, g+ [去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件8 m) T5 r& _" d% ]' z+ {8 `
( ]# K: e% S! K! H; Z) a6 {3 b醃料) H' j3 F7 a9 c ]) X8 R7 a8 k7 l
鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
% ?* ^7 N) d5 U# i5 w! U" xtvb now,tvbnow,bttvb# p0 F. l0 F0 O: U6 A5 b
公仔箱論壇0 \% H' F1 u4 ^0 D
做法
3 Z4 N( e% h% O2 o4 b/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。公仔箱論壇3 j! z; U: y1 d8 R1 E/ R2 v7 P6 n5 D
tvb now,tvbnow,bttvb# b9 L0 u6 U7 t {# h; |
2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎
5 `/ z+ E" B- \' Wtvb now,tvbnow,bttvb6 M4 _$ k7 A" S9 n- i
3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。公仔箱論壇4 F1 ^3 L) V, v: m) C( C" j
www2.tvboxnow.com2 S9 q$ T3 G7 @4 b" F
4.吃時可伴以中式薄包或多士。* s6 M/ r+ g- T5 r
|
發表於 2010-2-5 05:53 AM
| 
發表於 2010-2-5 02:16 PM
| 