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材料 www2.tvboxnow.com9 B7 s. X- Y5 E; K7 e/ k+ [ f
蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）
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* i- n, J3 m+ q( X5 e# P, U4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x9 ]; H6 f; l, B做法
5 o: x7 b9 x9 f9 @5 S; J0 Q/ T8 _1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。9 J8 @. ]+ a4 V( b2 {: d, f
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2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。
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9 } J; W6 ?7 F" r9 T公仔箱論壇3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 r5 `: q* Y5 J6 E0 B2 U' W- H
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發表於 2010-3-16 06:03 AM
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發表於 2010-4-23 10:55 PM
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