[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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" |5 z, m: h6 V: O. e公仔箱論壇綠豆 150公克 $ G, A- C& F8 A
水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" \, n+ [* d9 t( U4 v' y  S3 q3 c1 v
蒟蒻果凍粉 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& d+ O; N; I9 |$ }" z

9 d  u+ Y2 J# L* q! j2 m4 ~) _公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x& \) e4 _- X. \# B

( \5 E$ \& q9 q2 T細砂糖 30公克 www2.tvboxnow.com+ X: q7 Q4 ^5 e5 P$ z

- M; p% j$ k/ o9 I  D, |* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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, |4 c& v" p) X0 M! r1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。' E& ^$ L7 z: o8 v) p! j* _
公仔箱論壇0 Q: w- O& N9 T/ i
2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。公仔箱論壇2 j+ A" Q: A' Q8 W5 G

0 I9 ]# [6 d- l: m  p0 t6 J" htvb now,tvbnow,bttvb3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。