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[西式食譜] 焗烤蒜香明蝦


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明蝦                         3尾 公仔箱論壇& S+ D8 ?+ O3 X* B. O+ {6 P: ^
起司絲                     適量
- d5 c3 L1 p0 J  k蒜碎                        適量 www2.tvboxnow.com. R8 L2 Z5 w' W1 Y5 l
檸檬汁                     少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 c; N" ?3 H4 c6 y/ Q
白酒                       20㏄
' g3 d+ {9 v9 ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油                    15㏄

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8 P. {; k5 @" s% Z0 W【調 味 料】 , R7 R+ t2 U% x. F
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義大利什錦香料         少許
4 M: u( F& u3 F0 h' P  v, `鹽                           適量
- ?: m, }- I& `  q8 j0 x; u: q. otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉                     適量

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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。公仔箱論壇3 u) R) V* E* q4 Q
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2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。
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