[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】 / ~7 K+ b: I4 o4 w
北非小米 100公克 : o9 ^* d: H8 k
洋蔥 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' }" T1 |& B# [
紅甜椒 10公克 公仔箱論壇1 C8 `4 m1 ~: X1 V
小黃瓜 20公克
1 N4 [3 d5 e/ h, r公仔箱論壇西洋芹 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- N' O- |+ o0 P3 I7 n
橄欖油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k- c, G+ s4 H9 Q4 Q4 w

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+ G# m6 d6 I- u, o7 ]0 O公仔箱論壇【調 味 料】
% ~2 |, F! U) z% Ftvb now,tvbnow,bttvb蔬菜高湯 1000㏄
  Y. u* v& @1 i* s0 j( U3 r0 O0 @公仔箱論壇迷迭香 1/4小匙 www2.tvboxnow.com; e% O' ^' y' Z% f' H( U& T% C) ^
海鹽 適量
# W" \0 P$ A" e" h9 Y胡椒粉 適量 3 X' K+ Q) i9 X! _+ i5 Y
www2.tvboxnow.com/ V# Y( `) v+ g7 H3 r: g
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【做　 法】 " U3 D0 B7 i4 h1 l
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；tvb now,tvbnow,bttvb% {3 C) h, B2 T0 T( e, H/ \% E
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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, ]  n% Y8 x2 g$ d# [! w. J2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，公仔箱論壇$ x9 `  t0 e6 c5 t" ~6 }9 |8 W
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，+ }( }; C5 B* t
   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。