[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
5 g* c" m. {! [: h  \* f5 {" v8 \; z. c公仔箱論壇豬肉丸子     200公克
4 e/ s1 H* d4 \0 s黃椒片     50公克/ m7 n0 P' H' M1 S
紅椒片     50公克www2.tvboxnow.com4 z8 k0 N4 s, z$ j3 ~+ G& r
青椒片     50公克
  i) }( O8 L+ s, u% P公仔箱論壇洋蔥片     40公克
7 s# D* q& s. S$ R) Vwww2.tvboxnow.com蘋果片     30公克
& R% Q! e: N5 ?【調 味 料】0 W- `7 Z, J0 {/ Q2 ?% {
蕃茄醬     3大匙
9 T; p- g3 `4 y! z# T# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋     3大匙公仔箱論壇6 w- a6 Z4 {$ j- {
鹽     少許www2.tvboxnow.com# T% w: B* E( ~/ v! H/ l! k
糖     2大匙7 n$ K- [7 _0 y# e  x: {- x) B
【做　 法】4 m+ [5 D; ^5 M
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
. C7 v6 M% y  O! X# D3 Iwww2.tvboxnow.com2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
5 b, l6 r# T% v- X3 n# i$ \tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。0 y6 M# y1 g3 ^; o9 R% P6 V
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。